Kalbsrücken Spieße
Heute gab zum Abschluss des Wochenende Kalbsrücken Spieße mit Bacon umwickelten Camerbert. Folgende [...]
Bratwurst Spieße
Heute gab es zu dem Mango-Chutney die passenden Bratwurst Spieße. Folgende Zutaten werden [...]
Peka mit Kalb
Meine erste Peka gab es mit Kalb vom Rind und zwar die Schuler (Bug). [...]
Preiselbeer-Camembert-Burger
Heute gab es Preiselbeer-Camembert-Burger nach BBQ aus Rheinhessen. Ich hab das Video gesehen und wusste sofort, [...]
Cheeseburger mit gegrillten Apfelscheiben
Heute gab es aus dem Buch "Weber's Burger" den Cheeseburger mit gegrillten Apfelscheiben im Laugenbrötchen. Zutaten: [...]
Moink Balls
Neben der Mac ‘n Cheese Bacon Bomb für eine Baustellenverpflegung, gab es noch Moink Balls. Diese waren [...]
Mac ’n Cheese Bacon Bomb
Heute gab es auf der Baustelle von guten Freunden eine exklusive Baustellenverpflegung. Es gab Moink Balls und eine [...]
Rindersteak mit Gemüse
Heute gab es mal was Kurzgebratenes und zwar ein gut abgehangenes Rindersteak mit Gemüse dazu. [...]
Bacon Bomb
Mein nächstes Projekt war die Bacon Bomb und ich kann schon vorweg nehmen, sie war [...]
T-Bone Steak vom Jungbullen
Heute gab es bei schönem Wetter das T-Bone Steak vom Jungbullen. Hat ein Nettogewicht von [...]
Entrecôte-Steak mit Rosmarinkartoffeln
Frisch vom Bodenseeurlaub zurück gab es als "Welcome Back" Entrecôte-Steak mit Rosmarinkartoffeln. Das Entrecôte ist natürlich [...]