Dazu erstmal die Pilze und Tomaten geputzt, den Pilzen die Stiele entfernt und mit Kräuterbutter gefüllt und die Tomaten halbiert. Den Grill auf eine 2-Zonenglut vorbereitet und den Gemüsekorb auf direkte Hitze gestellt und gut eingeölt.
Jetzt das Gemüse in den Korb und dann mit Salz, Pfeffer und italienische Kräuter gewürzt. Nach kurzem direkten Grillen in die indirekte Zone geschoben und Deckel drauf.
Ab und zu mal nach dem Gemüse schauen und so sieht es dann fertig aus.
Zum Abschluss noch das Tellerbild.
Einfach und schnell zubereitet und sehr lecker!
