Peka mit Kalb
Meine erste Peka gab es mit Kalb vom Rind und zwar die Schuler (Bug). [...]
Moink Balls
Neben der Mac ‘n Cheese Bacon Bomb für eine Baustellenverpflegung, gab es noch Moink Balls. Diese waren [...]
Rindersteak mit Gemüse
Heute gab es mal was Kurzgebratenes und zwar ein gut abgehangenes Rindersteak mit Gemüse dazu. [...]
Bacon Bomb
Mein nächstes Projekt war die Bacon Bomb und ich kann schon vorweg nehmen, sie war [...]
T-Bone Steak vom Jungbullen
Heute gab es bei schönem Wetter das T-Bone Steak vom Jungbullen. Hat ein Nettogewicht von [...]
Entrecôte-Steak mit Rosmarinkartoffeln
Frisch vom Bodenseeurlaub zurück gab es als "Welcome Back" Entrecôte-Steak mit Rosmarinkartoffeln. Das Entrecôte ist natürlich [...]
Argentinisches Entrecôte (Ribeye)
Heute mal wieder in der Metro gewesen und einem 2,4 kg schwerem Argentinisches Entrecôte (Ribeye) [...]